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食餐会闭幕,“老字号”回归

作者:尹力|时间:2016-10-01 06:03|来源:www.zghy666.com资讯网|评论数:|字号:[小] [大]
核心提示:食餐会闭幕,“老字号”回归

(原标题:食餐会闭幕,“老字号”回归)

本报9月12日讯今日上午,2016年食餐会已经进入尾声,但从逛展人数来看,消费者的购买热情丝毫未减。虽然很多境外、省外商家都已经售罄满载而归了,但本土厂家和经销商展区仍在上演“最后的疯狂”。

消费者疯狂“买买买”

上午11时许,展会已经进入倒计时,却还不断涌进消费者。一如往年,最后两天的主要参观人群集中在普通消费群体,其中不少消费者是抱着扫尾货的心态在最后一天来参展,但今年的情况显然不一样。众多厂家、商家在会期过半时就反映,展会人气超出预期,很多产品已经卖断货。其中山西杂粮、新疆大枣、湖南豆花等产品在11日就已经销售一空。今天上午,很多境外、省外参展商都已经卖空撤展,不过,有消费者在,国内、本土参展商也不会放过“最后的疯狂”:“云南三七粉原价128元一包,现价100元两包”、“蓝莓干原价38元一包,现价100元4包”……

最喜爱食品、餐饮品牌揭晓

当天上午,食餐会还举行了2016消费者最喜爱的食品、餐饮品牌颁奖仪式,此次评选自8月在官网、微信上启动,共有60余万人参与评选,最终选出了排名前十位的食品、餐饮品牌。其中不仅有传统的老字号食品、餐饮品牌,如火宫殿、恒顺醋业、水塔老陈醋等,也有年轻品牌如五十七度湘,以及新涌现的互联网模式企业,如O2O订餐服务平台餐猫。

“当前,食品、餐饮行业正步入快速增长的黄金期,随着人们生活品质的提高,加上互联网所带来的消费方式的改变,都在冲击着传统的食品、餐饮模式。”颁奖仪式上,湖南省商务厅副厅长肖彬表示,此次评选的初衷,正是为了发掘和鼓励优质的、受到消费者极大认同的食品、餐饮品牌,希望通过优质企业的带动作用,提升整个行业的发展。记者杨田风

会场连线

“九如斋”食餐会

宣告“回归”

正值中秋节前夕,食餐会上的应节食品大受欢迎,有云南火腿月饼、广州的流沙奶黄月饼等等,最贵的380元一个,依然抢手。更让消费者兴奋的是,本土老字号月饼“九如斋”也参展了,展台前一直排着长队,“好多年没吃到九如斋了,一直惦记着,没想到在这碰上了。”今年62岁的刘娭毑说道。

“我们就是希望借助食餐会这一大平台正式向消费者宣告回归,101岁的九如斋重获新生了。”九如斋展台负责人袁旭荣介绍,公司去年投入500万元在宁乡建了现代化工厂,年产量已经达到100多吨,在本土月饼市场,占据着50%的份额。“我们的经典产品,老长沙依然比较认同,但还在不断创新,我们专门请来广州、台湾师傅培训,研发了奶黄芝士、蛋黄酥等新品来笼络新一代的消费者。”从今年开始,九如斋将实现常年供应,中山亭的旗舰店已经重新装修对外营业,今后还将在长沙开设多家连锁店,此外,九如斋还开通了网站、微信等电商渠道,今后将线上线下共同发力。

记者杨田风

(原标题:食餐会闭幕,“老字号”回归)


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